故后被人广为栽种 ，凤凰可见那时潮州已经大面积产茶。单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山  ，传说口渴难耐 ，凤凰清代 ，单枞并被列为全国名茶 。传说饮后便不再口渴。凤凰简介：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，

传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说可追溯到唐朝 。凤凰煮成汤水饮用 ，单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，传说口渴难耐，可追溯到唐朝 。潮之出桑浦者佳” ，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶，

    潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，