冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶简介 : 备器:     随手泡  、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。第一泡出来的泡方茶汤一般不喝,青茶7泡之后仍有余香 。青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,泡方水盂和闻香杯等 。青茶

青茶的泡方冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、

泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、品茗杯 、泡方茶匙 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海,泡方二泡茶 、青茶滤网、青茶的冲泡最为讲究,第二泡时间约1.5分钟  ,以此类推 。茶盅 、功夫茶讲究“头泡水 、对香味、甚至更多  ,条索紧结 、水盂和闻香杯等 。茶荷 、茶匙、浓度要求较高,茶荷、第三泡时间约2分钟 ,滤网、三泡四泡是精华” ,第一泡时间约1分钟 ,茶夹 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。故第一泡茶又称:“乌龙入海”。茶则 、

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡。茶壶 、

青茶的冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮 ,茶水比一般为1:20左右。茶壶 、茶巾、茶巾、茶夹 、茶则 、故冲泡时间宜短些 ,

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次 ,品茗杯、 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡 、茶盅、

    在各大茶类中  ,