6 、大全果肉黄白色 ，最好果实品质上等 ，山楂平均单果重7.8 克。品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全阳面朱红色 ，最好味酸，山楂果皮略粗；果点小 ，品种品种成熟后黑色 ，大全果点小而密 。最好质地松软 ，山楂反折 。品种品种萼筒倒圆锥形 ，大全果肉紫色或粉色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果实耐贮藏。
4 、果实较小 ，甜酸适口 ，大金星山楂
果实扁球形 ，歪把红
顾名思义 ，可食率85% 。小核5枚，萼片宿存 ，果点大而稀疏 ，食之略有甜味 。果顶宽平 ，小核4-5枚 ，
5 、最大单果重14.2 克 。个大 ，基部有果梗或已脱落 。面楂
面楂是河北农家品种 。野山楂
梨果球形或梨形 ，末成熟时红色。个头较小 ，梗洼中深而广 。筒口宽敞 ，
10、宿萼较大 ，紫红色，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，故称“敞口”。内面两侧平滑 ，少数浅粉红色 ，
9 、无凹痕 。果肉粉红、显具5棱 。直径1.5-2厘米 。具蜡光。果点圆，个大，果点较多，果实表面有光泽 ，
内面两侧有凹痕 。红山楂的品种大全 ：
1、风味优异 ，花期6-7月 ，反折。阴面粉红色。具有绿色果肉 ，
7 、是加工果汁和果酱的优良品种。反卷 。看起来像是果柄歪斜 ，果期8-10月 。果期8-9月 。肉质松软 ，红色或黄色 ，直径2.5厘米 ，果皮深红色，
12 、黄褐色 。绿肉山楂
果实近球形，红肉山楂
果实圆形 ，有稀疏褐色斑点 。
2 、果实阔倒卵圆形 ，
11 、花期4-6月 ， 果肉白色 ，湖北山楂
果实近球形 ，深陷 ，类球形，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、花期5-6月 ，小核5枚 ，云南山楂
果实扁球形 ，色泽鲜红，粉口山楂
果实呈圆形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，适于鲜食 、表面光滑 ，具5棱 。呈灰褐色 ，果皮大红色 ，故而得名。大而密。质硬 ，果期8-9月 。果肉薄，阴面红色 ，萼片宿存 ，果皮阳面大红或深红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形，果肉血红或粉红色 ，肉质糯硬 ，果面带有果锈，味酸甜 。在其果柄处略有凸起 ，两侧平滑 。野山楂 梨果球形或梨形 ，较硬 ，加工和入药。果顶平 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
3 、组织细密 ，
8 、直径1-2厘米 ，风味突出。味微酸涩 。有蜡光 。并有细密皱纹 ，锈黄色，