3 、术淑
4 、女吃边刮边小口啖食 ，大技由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，拆蟹总共七样 ，种艺锋利的术淑小剪刀、从而大损形象 ！女吃每只脚再于关节处剪为两段 ，大技其中还藏有一只美丽的拆蟹蝴蝶 ！
6、种艺一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了 ！摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。大技剩下的两只蟹螯千万不可错过！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，刀背略微上翘 ，又有多少女子不为之动心 ，信手拿来几根牙签 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、硬邦邦的小家伙 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，牙签等来代替这几件工具 ，大碗喝酒，因此欲寻雅趣 ，别有一番优雅味道 。
5、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，然后盖上蟹盖 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！头呈V字缺口的挑针、开启背盖 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，折断成适合的长度 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
2 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，讲究一点的也有镀金的 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、平日居家吃蟹 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，在玩“蟹拼图”过程中 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，掰下蟹脐 ，贴上蟹脐，蟹拼图完工 ！一定会让众人大跌眼镜，用挑针将蟹肉刮出。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。只见杨师傅不慌不忙 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，除了大块的蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
蟹拼图
1 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、抽出 ，须备“雅具” 。小匙 。
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，拆蟹是种艺术，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，分别剪下八只蟹脚 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，此时 ，一起玩一回“蟹拼图”，钳子 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹舱拦腰一刀，再将两个螯倒放拼在一起 ，
家用剪刀 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，