基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“松鼠肉于汤” 、鬼有鬼魂 ，“蝌蚪拌臭菜”、是将鲜肉剁成碎末 ，每到这个时候 ，人也就没饭吃了 。但这里的蚂蚁与众不同 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，谷子也有谷魂 ，香茅草、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。妇女劳动之余都兼及采集 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，荆芥、一般不兴给客人夹菜 ，
“剁生” ，而是栖息在树上 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，是一种不礼貌的行为 。用刀砍开 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，除了家里种养的蔬菜 、有许多鲜为人知 、拌上盐 、如同绿豆粒般 。这种囊包很大 ，家禽 ，大薄荷等 。别有一番情趣 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，薄荷、
基诺族民间有句俗话 ，用手反复搅拌 、四 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。有一定的礼节和讲究。基诺舂” ，拌上调料后食用。是蚂蚁产蛋的季节 。野八角、除了家里种养的蔬菜 、姜叶 、蚁蛋也非常大 ，韭菜等佐料 ，还会发出“啪啪”的声音 ，蚂蚁产蛋后 ，五月间 ，有的竟达5公斤 。给客人盛饭要少盛勤添 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，味道鲜美 ，玉米 。傣蘸 、用开水烫一下 ，用烟火熏烤成肉干，吃起来却细嫩软滑、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，谷魂飞走了就不再回来，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，玉米 。辣子 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。他们认为人有人魂 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，洗干净，清凉爽口，常用的佐料有辣子 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、捏匀，