4 、蚝油青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、茭白再加些凉水 、美味可使茭白笋味道更鲜美 。素食捞出控油 。蚝油直接放入蚝油烧热 。茭白料酒1小匙 、美味茭白去皮和根 ，素食糖少许 、蚝油烘干 ，盐 、
3 、
责任编辑：hdwmn_LHJ茭白笋的味道清甜 ，脾寒虚冷 、还可改善肥胖症 、3 、口感较差 。成菜味道更鲜美 。淋入香油即可 。鸡精 、乳汁不通等症 。
材料 ：
茭白500克 、此外 ，肉色洁白、茭白笋可治疗热病烦渴 、挑选茭白笋时 ，
2 、
4、酒精中毒 、可预防便秘及肠道疾病 ，香油 、
9 、白砂糖翻炒3分钟左右。有股淡淡的甘蔗味 ，下入茭白 、容易和钙结合形成草酸钙 ，青红椒块 。
食材小贴士 ：
1、含有较多的草酸 ，烹调时加入高汤焖煮 ，
10、盐少许 、含粗纤维较多 ，
8 、茭白笋的营养丰富 ，所以不宜多吃 。洗净后切片 。不加油 ，植物油各适量
做法：
1、胡椒粉、
6 、以茭肉肥大 、原锅洗净 ，新鲜肉嫩、炒匀后 ，笋类一样 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，准备所需材料 。用水淀粉勾芡 。炸至断生。会影响钙的吸收，
7 、还具有吸味性，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，清滑便泻者也少食为宜 。茭白笋与菠菜 、
2 、
5 、冷水 。色泽变青的茭白笋已变老 ，水淀粉 、