将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸调入少许盐，焗南

南瓜咸蛋黄2个、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸至南瓜全熟，焗南料酒1匙、南瓜锅里放入油 ，连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸葱花少许。焗南炒出泡沫起沙时，关火撒上葱花即可。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜洗净切开去籽 ，