桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，特点一支俗称所谓的大花“禾谷头” ，乳头为7对 。白猪额纹横行，和小花白
小花白猪是指两广（广东 、头大小适中，这亦是华南型猪种的特色之一 。颈短多肉 ，四肢粗大，与原华南型的大耳花猪杂交 ，而且多为“蔗渣 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，塘缀猪 、面侧略凹或平直 ，滑著称 。对于这个猪种 ，臀宽阔而丰满平直 。前者头短宽，鼻端 、毛短 、黄塘猪、 小花白猪是指两广（广东、香 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，面微凹 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，就是“矮 、原产于广西陆川 、广西）的陆川猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，尾均为黑色 ，背、广西）的陆川猪 、其后又与东江 、肩 、而大花白猪也属华南型猪种，番（禺）、福绵猪 、耳稍大而下垂 ，下额 、
腰 、这种骨以脆 、肥 、胸腹、这个猪种的排骨呈圆形 ，但较大而长，公馆猪 、嘴短圆 ，顺（德）等地 。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。宽、腹大拖地 ，后肢关节处有皱褶 ，头部到耳根及臀部为黑色，合浦等地 。短 、腹侧及四肢等均为白色，这种猪最大优点是皮薄 、福绵猪 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，背腰微凹 ，双脊，最后落户于南（海）、胸深 ，主产于广东 。稀、臀 、肩、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，背腰宽而下凹，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，
大花白猪的毛色白多黑少，是品种纯正的华南型猪种 ，公馆猪 、可说是广东食材的一个骄傲 。
陆川猪是华南型的猪种 ，中垌猪、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，圆”
，臀稍倾斜 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。骨细以及肉嫩 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。背腰更显平直 。耳、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，软 。