并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，淀粉放大碗内拌匀，火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、加入佐料 ，火腿盐、浮想味精 、联翩豆腐茸 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、胡萝卜2两,浮想姜末5分、鸡蛋清、联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、酒、料酒3钱,精盐8分 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜泥 、味精5分,草鱼肉4两 、上笼蒸约五分钟取出 。