3 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香
新手老抽 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土生抽 、豆烧土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香
材料 ：鸡腿、新手
7 、家常鸡块加青椒 、辣土冰糖、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
5 、生抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、
6 、蒜 、葱、鸡块加蚝油 、蚝油、姜 、料酒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒 。汤汁浓稠 ，
4、冰糖炒匀 。炒锅热油 ，
8 、
2 、准备材料 。葱调味 ，盐 、调入郫县豆瓣酱 。大火收稠汤汁即可 。