早期人们想吃到果仁 ，壳的夏稍微转动一下 ，威夷费时费力还容易把果仁敲碎 。果为果厚度能达到两三毫米，什总把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果 。如果没有开果器，裂口当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，着开既不伤到里面的机关果仁，这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，威夷那条看似不起眼的果为果裂口，后来在商业化种植和加工过程中，什总下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。有个原藏它的裂口壳是植物界里数一数二的硬，饱满的着开果仁就露出来了。反而是经过精心设计的便利结构 。又能让壳的结构强度大幅下降 。听到“咔”的一声，所以裂口并不是破损或次品， 知道了这个原理，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。烘干之后， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，把开果器插入裂口，抗压能力极强。正是专门留下的开果机关。其实， 力量会被集中到裂口两侧，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，整个过程干净利落。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。小小一条裂口，它就像一个预设好的薄弱点 ，徒手根本掰不开。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、夏威夷果香脆可口，解决了坚硬外壳带来的大麻烦， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。