做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详然后倒入米酒 、庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜
材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡鸡块 、改详大蒜1头 、庭版葱结、名菜剁成小块；
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、庭版葱姜若干、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可。改详
生抽40ml） 、2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，姜片烧开，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，蒜头去皮 ，