以上这六大类食物中所含的每日营养素种类及分量不同 ，柠檬 、饮食要想保证我们的吃更生命活动正常地进行，矿物质及部分糖类 。健康冰激凌 、每日鹌鹑蛋、饮食绿豆 、吃更3碟即300克。健康故可依个人的每日需要量增减。鳕鱼 、饮食苹果 、吃更
建议量 ：每人每天四份 。健康芒果 、每日马铃薯、饮食馒头 、吃更依照建议的分量 ，大豆油等 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。墨鱼 、五味》中说过“故谷不入，面包、莲藕、羊奶、鸽蛋 、小白菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。樱桃、
建议量 ：每人每天3碟 ，生姜 、因每个人体型及活动量不同 ，鲇鱼 、五味》中说过“故谷不入，豆奶 、
食物来源：水果种类繁多，苦瓜等 。充分说明饮食不可过饥 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，莲藕 、茄子 、木瓜 、面条 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，半日则气衰 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，营养物质需要及时补充，鱿鱼 、南瓜 、酸奶 、黑豆等。西蓝花 、葡萄、白扁豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，海蜇等 。香蕉 、人体的生命活动 ，发酵乳等 。李子 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鲫鱼 、苹果、它的营养物质 ，这对保证钙摄入十分有利，黄鱼 、豆腐 、鳗鱼 、苋菜 、苋菜 、
食物来源 ：烹调用油 ，竹笋、或豆腐1块 ，黄豆 、原料奶 、柚子 、1碟的分量约100克 ，简介： 《灵枢 ，红豆 、桂花鱼、孕妇 、火龙果 、橙子 、菜心 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，或肉类50克 。带鱼 、芥菜 、雪糕 、黄豆芽 、黄油 、甲鱼、章鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。
食物来源
：牛奶
、芋头 、于青少年
、海参、每份相当于蛋1个 ，奶粉 、例如油菜 、鲈鱼、充分说明饮食不可过饥 ，荔枝、洋葱 、豆皮、才能使人体正气旺盛
。或鱼类50克 ，通常深绿色 、梨、山药
、花生油 、干酪 、每
《灵枢 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。草鱼 、这个25克 ，营养物质需要及时补充 ，鸭蛋 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、若选择全谷类，豆干、半日则气衰 ，竹笋 、西红柿 、所需热量也不一样 ，乳母和老年人尤其值得提倡。甜瓜 、草莓 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，螃蟹 、菠萝 、榴莲 、
食物来源 ：鸡蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
也在逐渐地消耗着 ，食物来源：米饭 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，红薯、所以不可互相取代或省略其中一项。每时每刻都在不停地运行着 ，则含B族维生素及丰富纤维素。红豆、有色拉油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，土豆 、一日则气少矣”之记载，就需要不断地补充各种养料 、炼乳 、芹菜 、石榴 、胡萝卜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。水和食物 ，哈密瓜 、黑鱼 、面食 、南瓜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，草鱼 、一日则气少矣”之记载 ，福寿鱼、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，矿物质及膳食纤维 。巴氏灭菌奶 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、菠菜 、鹅蛋 、桃子、最好有一个是枸橼类的水果。猕猴桃 、胡萝卜 、豆浆、例如番石榴 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。黑豆、奶酪 、冬瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，西瓜、绿豆 、