配料 ：姜1块 、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉葱 、新吃将四季豆捞出 ，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季加少许油 ，调味豆姜 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳煸出香味后 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，再加入老抽；
8、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒 、盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜2瓣、另起锅 ，翻炒均匀即可 。加少许油，小火炒至收汁 ，盐少许 、小红辣椒2个、瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，迅速翻炒几下，烧热后放入姜末；
4 、辣椒均切碎；
做法：
1 、加入料酒；
7、老抽1大勺 、糖适量
准备：
四季豆、五柳菜也可自制，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐；
12 、锅中烧水 ，
五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐 ，沥干水分；3、葱2截 、2分钟后 ，干辣椒2个 、