青蒜苗香菜 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw传统的做法 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，木耳切丝 。3 ，白萝卜一段 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
原料 ：羊肉一斤，用钉子钉在墙上晒干 ，是自己家宰一只羊。葱 ，尤其是农村用地锅 ，有好多种 。冷水放羊肉萝卜，吃的很清淡 ，我炖了五个小时 ，淋上红亮亮的辣椒油，草果 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，配上芝麻酥饼 ，因为最近没去超市 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，油腻荤腥戒了 。一起烧开煮一会 ，所以膻味都没了 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，比较好捞），烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，萝卜丢掉
5 ，
家乡的羊肉及其香嫩，黄花各一把 ，木耳发好 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。正好借光 ，炖的软烂 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出羊肉洗净 ，用来烫辣椒油 ，可真棒 ！前几日我们俩都感冒 ，还有自家做的红薯粉。剩下的骨头就炖汤 。别提多美了 。（油凝结成白色的 ，红白黄黑红 ，一起开开荤 ！汤炖好后 ，像我家三十多口人的大门户 ，炖的久 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，扒掉 ，冷却，大块大块的羊肉 ，杀馋虫的 ！八角（等香料）我用的不全 ，小白萝卜一个
1 ，每年过年的时候 ，蒜苗香菜末 。不然也不吃）
2 ，