大火烧至八成热，零厨胡椒粉，艺也盐、做牛肚红辣椒、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩植物油 、零厨鸡精 、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚炒至西芹微微出水，家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西卤牛肚200克、芹烩加小半勺盐，零厨鸡精 、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，

　　原料 ：西芹80克、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

红辣椒1个、胡椒粉、